¿Quieres comerte un delicioso dulce sin remordimiento alguno? Para ello existen recetas saludables sin azúcar y lo mejor de todo sin muchos ingredientes.
Si eres de esas personas que les gusta degustar dulces y no deseas engordar, fácil, existen muchas maneras de hacerlo totalmente saludable y enteramente deliciosos.
Ya hacer recetas sin azúcar no será un problema, ni nada complicado, por el contrario puedes preparar en casa, incluso sin lactosa, y sin mayor complicación.
Ya no será necesario comprar postres industriales, ni procesados, por el contrario, estos pueden ser con más fibra y por ende, favorable para su consumo.
Recetas sin azúcares fáciles
A continuación un compendio de recetas sin azúcar presta atención a algunas:
Postre de maicena y chocolate
Este es un postre muy cremoso y especialmente delicioso, tiene la particularidad de que no hace falta horno para realizarlo, ni huevo.
Ingredientes
1 taza de maicena.
2 tazas de chocolate de leche, en chispas o en barra.
1 litro de leche
Preparación
Para hacerlo deberás usar un molde de vidrio al cual engrasaras con poco de aceite mediante una servilleta.
En una olla colocaras tres tazas de leche, reservaras una a la que le agregaras la maicena, mientras tanto, pones a hervir el resto de la leche y cuando empiece a hervir debes colocar el chocolate y comenzar a remover hasta que pueda disolverse bien. Ahora le colocaras la leche con la maicena, deberás resolver continuamente para que no se pegue.
A los 3 o 4 minutos que empieza a espesar bajar del fuego, debe quedar sin grumos y totalmente cremoso.
Si lo deseas así caliente, puedes colocar en el molde, dejar que se enfrié y llevar a la nevera por unas dos horas, desmoldar y consumir.
Biscocho de avena con calabaza y coco
Para hacer este delicioso biscocho no será para nada complicado y es una receta sin azúcar y una manera sana de alimentar a l familia.
Ingredientes
4 huevos medianos
280 g de harina de avena integral
200g de panela o melaza.
120 g de aceite de oliva.
400 g de calabaza cruda.
10 g de levadura en polvo
1 cta de canela en polvo
3 cda de coco rallado
Preparación
Esta preparación es muy fácil de realizar, para ello lo primero que debes hacer es tamizar los ingredientes secos.
Rallar la calabaza y apartar.
Batir los huevos con la panela o melaza, hasta que alcance doble volumen.
Le añadimos el aceite, harina, levadura y canela.
Ahora le toca el turno a la calabaza y el coco rallado.
Debemos tener un molde engrasado para colocar la preparación dentro de el.
Se procede a hornear a 180 °C por un lapso de unos 50 minutos aproximadamente.
Para saber que se encuentra ya lista, podemos ingresar un palillo de madera y si este sale completamente seco, la torta estará lista.
Ahora se sacará del horno y toca esperar que se enfrié para agregarle una cubierta de tu preferencia.
Estas son apena dos recetas saludables sin azúcar totalmente saludables.
